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Zum Ende der Seite springen Euer Lieblingsessen
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Dolby
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gebratene nudeln mit käääääääääääääääääse *jaul*
polnische gurkensuppe cool

nachtisch: warmer kuchen mit eis und sahne und schokokrümeln *kreisch*

oh, und ich stehe total auf diese eingelegten kirschen die auf torten in der sahne oben liegen... hmmmmmmmmmmmm Freude
15.02.2007 19:12 Dolby ist offline Beiträge von Dolby suchen Nehmen Sie Dolby in Ihre Freundesliste auf
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cosima cosima ist weiblich
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Der beste Ehemann von allen isst gern:

Rindersteak mit Sauce Béarnaise, Brathähnchen mit Kroketten, Delfter Pfanne (Geschnetzeltes in Champignon-Rahmsauce), Pasta al pesto mit Krabben, Muscheln, Lachssteak in Kräutersahnesauce, Lachssteak chinesisch in Sojasauce mariniert, Löwenzahnsalat mit Speck und Croutons, Zwiebelsuppe und, ganz exclusiv, Kartoffelbrei mit Erbsen Freude .

Ich persönlich könnte makrobiotisch leben, bis auf die Gänsekeulen mit Rotkraut und die Linsensuppe...

__________________
All things remain in God. (W. B. Yeats)
17.02.2007 17:51 cosima ist offline E-Mail an cosima senden Homepage von cosima Beiträge von cosima suchen Nehmen Sie cosima in Ihre Freundesliste auf
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Ich achte sehr auf meine Ernährung. Hauptsächlich, dass die beiden Grundnahrungsmittel enthalten sind: Fett und Alkohohl…

Wohl bekomm’s

Peter

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O Genie, der Herr ehre dein Ego!
01.03.2007 09:12 Ulysses ist offline E-Mail an Ulysses senden Beiträge von Ulysses suchen Nehmen Sie Ulysses in Ihre Freundesliste auf
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Indisches Chicken-Curry in allen Variationen.
Die Linsensuppe meiner Oma, ueberbackene Zwiebelsuppe, ein lecker gegrilltes Steak mit Pfeffersauce ist auch nicht schlecht.

Liebe Gruesse

Julia

@ Cosima
Aus UK kenne ich jetzt nicht Erbsen mit Essig, aber "mushy peas":
http://en.wikipedia.org/wiki/Mushy_peas
Auch "dragon snot" genannt, einfach widerlich, aber wer's mag. Zunge raus

__________________
There are more things in heaven and earth, Horatio, than are dreamt of in your philosophy.-Hamlet, I, v 166

I shall not commit the fashionable stupidity of regarding everything I cannot explain as a fraud.-C.G.Jung

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01.03.2007 10:50 Julia07 ist offline E-Mail an Julia07 senden Beiträge von Julia07 suchen Nehmen Sie Julia07 in Ihre Freundesliste auf
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@Julia:

Aha, die Lancashire Variante...Erbsen mit Essig... Augenzwinkern

Danke fuer den erhellenden link!

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01.03.2007 21:29 cosima ist offline E-Mail an cosima senden Homepage von cosima Beiträge von cosima suchen Nehmen Sie cosima in Ihre Freundesliste auf
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outsider
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Zitat:
Original von cosima
By the way, Frage an den Experten:
Stimmt es, dass man in England grüne Erbsen mit Essig und Salz ist? geschockt


nein sowas hab ich noch nicht gehoehrt oder gesehn hier in england.es sei denn du meinst mushy peas, aber die sind ja anders als normale erbsen großes Grinsen die bekommt man zb wenn man fish & chips mit salz und essig isst aber normaler weise isst man keine erbsen mit essig oder salt großes Grinsen großes Grinsen , nun es sei denn wenn man mushy peas isst aber auch nicht immer, man kann zb mushy peas auch mit anderen sachen essen ohne essig oder salz Augenzwinkern normale erbsen werden nur warm gemacht und dann serviert ohne alles großes Grinsen


Zitat:
Original von Julia07
@ Cosima
Aus UK kenne ich jetzt nicht Erbsen mit Essig, aber "mushy peas":
http://en.wikipedia.org/wiki/Mushy_peas
Auch "dragon snot" genannt, einfach widerlich, aber wer's mag. Zunge raus



Mushy peas are dried marrowfat peas which are first soaked overnight and then simmered until they form a green lumpy paste (the better the mushy peas, the less obviously bright the colour - peas with few additives tend to form a more grey-green end product). Sodium bicarbonate is often added to soften the peas and to inhibit fermentation during soaking which reduces later flatulence. They are a very traditional northern English accompaniment to fish and chips, or in the North West are commonly served as part of the popular snack of pie and peas (akin to the Australian pie floater, although using mushy peas instead of a thick pea soup) and are considered a part of traditional British cuisine. Mushy peas can be bought in tins; one of the most popular brands is Batchelors. They are also sometimes served in batter as a pea fritter.

A knob of butter is commonly added to enhance flavour.

In more recent times "posh" British restaurants have taken to jokingly calling them "Yorkshire Caviar" on their menus.


[edit] Local variants
In Yorkshire, Nottinghamshire, Derbyshire and parts of Lincolnshire, they are often served as a snack on their own. They are traditionally accompanied by mint sauce, and sold at open air events, such as fairs or fetes.

In the North West (Cheshire/Merseyside areas), it is commonly served with two fried eggs on top as a latenight snack.

A Lancashire variant (particularly popular around Bolton and Preston) on mushy peas is parched peas -- carlin peas (aka maple peas, black peas) are soaked and then boiled slowly and for a long time; the peas are traditionally served with vinegar.

In the North East, the similar pease pudding is more popular than mushy peas.


mushy peas:



fish & chips with mushy peas:

Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert, zum letzten Mal von outsider: 03.03.2007 00:38.

03.03.2007 00:19
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Schmeckt trotzdem wie eingeschlafene Fuesse. großes Grinsen
Nun denn, personal preference.

Aber um jetzt den Ruf der britischen Kueche zu retten, moechte ich erwaehnen, dass es auf der ganzen Welt keine Sandwiches gibt, die so lecker sind wie in UK.

Liebe Gruesse

Julia

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03.03.2007 08:32 Julia07 ist offline E-Mail an Julia07 senden Beiträge von Julia07 suchen Nehmen Sie Julia07 in Ihre Freundesliste auf
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Mein Lieblingsessen sind Nudeln oder eine schöne Pizza Hawaii.

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21.12.2009 18:10 Outsider. ist offline Homepage von Outsider. Beiträge von Outsider. suchen Nehmen Sie Outsider. in Ihre Freundesliste auf
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GunthervonGrünwalden GunthervonGrünwalden ist männlich
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Eine schöne Schweinshaxe mit Sauerkraut oder Rotkohl. Natürlich dürfen die Kartoffelklöße samt Bratensoße nicht fehlen.
Da könnte ich mich drin beerdigen lassen!!!

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"Man sollte alle Pennen anzünden! Jeden Tag eine andere Katastrophe"
(Pepe Nietnagel alias Hansi Kraus)
21.12.2009 19:04 GunthervonGrünwalden ist offline E-Mail an GunthervonGrünwalden senden Beiträge von GunthervonGrünwalden suchen Nehmen Sie GunthervonGrünwalden in Ihre Freundesliste auf
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Mein Problem ist, dass ich alles gerne esse Augen rollen sieht man mir auch an *verbuddel*

Einzig auf Linsen und weisse und rote Bohnen kann ich gut verzichten (vertrag ich nicht).

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Die Zigarette "danach" hat mich zum Kettenraucher gemacht!

22.12.2009 09:21 Zahnfee ist offline E-Mail an Zahnfee senden Beiträge von Zahnfee suchen Nehmen Sie Zahnfee in Ihre Freundesliste auf
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